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BATTEUR DE TABLE 5 LITRES

BATTEUR DE TABLE 5 LITRES
BATTEUR DE TABLE 5 LITRES
Référence : BE5
Batteur mélangeur BE5
BE5 est un batteur professionnel 5 l. pour la cuisine, et la pâtisserie: véritable crochet spiral pour 1,5 kg de pâte, moteur sans entretien, cuve de 5,2 l. Il répond aux exigences de la législation en matière d'hygiène et de sécurité : sécurité inviolable et dispositif manque de tension. Sa simplicité d'utilisation (cuve actionnée par écran démontable) et sa large plage de vitesses, font du BE5 l’auxiliaire de tous les instants.

CARACTÉRISTIQUES:
• Colonne en aluminium contenant le moteur et le variateur de vitesses.
• Tête monobloc en alliage supportant le mécanisme planétaire et la transmission.
• Moteur asynchrone puissant et silencieux permettant l'entraînement des outils de 15 à 220 t/min avec une grande souplesse de réglage.
• Socle métallique pour assurer une stabilité parfaite.
Équipement standard :
• Cuve en acier inox 18/8, capacité 5 litres.
• Écran de sécurité transparent. Cet écran assure en même temps la manœuvre du monte et baisse de cuve.
• Outils de conception identique à ceux des grands batteurs -10 à 80 litres.(Fouet, Palette, Crochet spiral)
Équipements optionnels :
• Prise d’accessoires type ‘’K’’.
• Permet d’utiliser les accessoires CL 17 K (Coupe légumes) et H 50 K (Hachoir).
KIT PÂTES - LASAGNE,TAGLIATELLE
HACHOIR A VIANDE 60mm POUR
COUPE-LÉGUMES, ACCESSOIRE PÂTES POUR SPAGHETTI
Tension d'alimentation 230 V, 1N, 50/60
Poids net - kg. 14.5
Puissance - 0,3 kW
Purée-kg de pommes de terre 2
Viande kg 2
Pizza-kg de farine 0.5
Brioche-kg de farine 1
Croissant-kg de farine 1
Pâte sucrée-kg de farine 0.75
Détrempe-kg de farine 1.5
Pâte brisée-kg de farine 1
Pâte à choux-kg de farine 0.8
hauteur 487
profondeur 416
largeur 279
1050,00€ AU LIEU DE 1221,00€
1050.001050.00
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