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TOAST O MATIC SENIOR

TOAST O MATIC SENIOR
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TOAST O MATIC SENIOR
Référence : 11052
Toaster « TOAST.O.MATIC -SENIOR- » multifonctions (1 Toaster = 2 Fonctions)
-5 fonctions par régulateur pour :
-Toaster
Toutes sortes de pain, rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
-Griller
Possibilité de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes.
Idéal pour les bruschettas, tartines...
-Réchauffer
En profondeur ou maintenir au chaud:
Quiches, pizzas, tourtes, tartes sucrées ou salées, gaufres, crêpes, croque monsieur, mais aussi toutes sortes de plats en sauce...
-Gratiner
Gratins de pommes de terre, légumes, fruits, crème brûlée, tarte tatin, chèvre chaud ...
-Cuire
Poissons en sauce, papillotes, gambas, œufs sur le plat...
Indispensable pour réaliser un très large éventail de recettes, le RÉGULATEUR DE CHALEUR permet de baisser l'intensité de la température dans l'enceinte de cuisson. Les tubes quartz s'allument et s'éteignent plus ou moins vite suivant sa position.
-Poignée au tiroir de propreté nettoyage facile
-poignée fixée à la grille inférieure
-3 Interrupteurs pour gérer chaque rampe de tubes quartz (bas, milieu et haut)
-Surface utile 490x300
-3 rampes de 4 tubes
-2 grilles intérieures de travail
-1 plaque supérieure de maintien au chaud
-1 plaque inférieure
-Minuterie
-Sélection rampe haute et basse
-Dims: 570L 360P 390H
-5400w/230v monophasé
-possibilité alimentation électrique triphasée sans supplément de prix.

Les toasteurs sont des appareils très fiables et conçus pour une utilisation en restauration rapide ou en appoint pour les caféteries des hôtels lors du service des petits déjeuners.
Idéals dans les bars, derrière le comptoir, pour la préparation des croque monsieur et petits encas gratinés.
Préparations devant le client...
Certains modèles sont équipés de régulateurs de puissance de chauffe qui permettent alors une cuisine plus complète.
Les toasteurs deviennent alors de véritables petits fours pour réchauffer, cuire, gratiner, griller et bien sûr...toaster!!!


857.00857.00
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